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1匹なら味噌汁、2〜3匹なら塩茹で、4匹以上釣れたら1度食べてみたかったカンジャンケジャンを作ろうと思います。 しかし、この後は雨がかなり降ってきたし、腹が減ったので帰宅。 結局1匹だけしか釣れませんでした。 ワタリガニの味噌汁の完成♪ 濃縮されたワタリガニの旨味ととろけるようなカニの身を存分に楽しんでください。 ワタリガニの味噌汁 ワタリガニの出汁は香りが強く、なおかつ上品で本当に美味しいんです。 必要なのは味噌とネギだけです。 ワタリガニに火が通ったら味噌を投入。 魚料理レシピ 三浦 愛 捌いてみるシリーズワタリガニを捌いて味噌汁にしてみた！ ワタリガニ ワタリガニ味噌汁レシピ